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要做一道好吃简单的酸菜鱼,你可以按照以下步骤进行: 材料: - 鲜活的鱼(草鱼或鲈鱼等) - 酸菜 - 姜片 - 蒜瓣 - 干辣椒 - 料酒 - 食用油 - 盐 - 白胡椒粉 - 生抽 - 蚝油 - 鸡精 步骤: 1. 将鲜活的鱼去鳞、去内脏,洗净备用。切成块状或者鱼片状都可以,根据个人喜好选择。 2. 酸菜冲洗干净后切碎。 3. 姜切片,蒜瓣切末。干辣椒备用。 4. 在锅中倒入适量的食用油,加热后放入姜片和蒜末炒香。 5. 加入切碎的酸菜翻炒均匀一分钟左右。 6. 加入少许料酒,炒匀。 7. 将酸菜放在一旁,油烧热后把鱼块放入锅中快速炒熟,撒入盐和白胡椒粉调味。 8. 倒入适量的水,烧开后加入炒好的酸菜。 9. 加入适量生抽,蚝油和鸡精,根据个人口味加入辣椒或者白糖提鲜,慢炖5-10分钟。 10. 出锅前尝尝味道,将鱼味和酸菜的酸甜口味调至适中。 11. 用花椒油或者葱花进行装饰。 12. 出锅前可以撒上香菜或者葱花,带走鱼腥味。 这样一道简单又美味的酸菜鱼就完成了!

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烤饼的和面配方比例 烤饼的和面配方比例可以根据个人口味和食材的质量而有所不同。一般情况下,以下是一个标准的烤饼和面配方比例: - 面粉:200克 - 温水:120毫升 - 盐:适量 - 植物油:适量 根据以上比例,可以制作出大约6个烤饼。具体操作步骤如下: 1. 将面粉、盐和植物油放入一个大碗中混合均匀。 2. 慢慢地加入温水,一边倒入一边用手搅拌至面团接近成形。 3. 将面团放在平整的台面上,继续用力揉搓约10分钟,或者直至面团变得柔软光滑。 4. 将和面好的面团放入碗中,盖上湿布,静置15-20分钟,让面团松弛。 5. 将面团平均分成6个小剂子,每个剂子用擀面杖擀成约20厘米直径的圆饼。 6. 烤盘刷上一层薄薄的植物油,将擀好的饼放在烤盘上,用刷子刷上一层植物油。 7. 开启烤箱,预热至200度,将烤盘放入烤箱中,烤制约10-15分钟,或者直至烤饼金黄酥脆。 需要注意的是,以上只是基本的和面配方比例,可以根据个人口感和偏好进行调整。另外,在烤饼的制作过程中适量的揉面和面团松弛的时间都对烤饼的口感有着重要的影响。

深入探索中国特色出版大学建设路径,充分彰显出版特色和文化特色,加快建设高等教育分类发展要求下的中国特色出版大学。 上海市公安局机场分局刑侦支队民警都坤表示,“犯罪嫌疑人到案后供述,是因为航班抵达上海之后,感觉身体比较冷,发现行李架上有个包裹,遂摸了一下包裹,感觉里面有衣物,就把这个包拿走了。